蝦仁炒韭菜的做法
蝦味道鮮美，營養豐富，經常吃蝦，可以提高身體免疫力，生寶寶的女性吃蝦，還有通乳的作用，蝦仁的做法多種多樣，可以做餡，做湯，炸，炒等等，蝦仁炒韭菜是一道普通的家常菜，鮮香味美。
工具/材料
蝦仁適量，韭菜適量，蔥，姜適量，鹽，味素，五香粉，干淀粉適量，食用油適量。
操作方法
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01
蝦仁洗凈，順著蝦背切開，留蝦尾部分，放入適量鹽抓勻，腌制10分鐘，放入少許干淀粉抓糊。
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02
韭菜摘洗干凈，控干水分，切一寸左右的段。
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03
蔥洗凈切絲，姜洗凈切絲備用。
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04
鍋中倒入食用油，放入五香粉。
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05
油八分開放入蝦仁煸炒，蝦仁變色，放入蔥，姜爆香。
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06
放入韭菜煸炒，放入鹽煸炒。
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07
放入味素，出鍋裝盤。
- End
- 發表于 2017-10-06 00:00
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- 分類：健康生活
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