香菇3朵,瘦肉100克,姜蓉、生抽、料酒適量。
把香菇洗干凈切成一片片。
瘦肉洗干凈切成片。
加姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘。
用一個小鍋,開火下少量的油。
放香菇下去加適量的鹽翻炒1分鐘。
然后下適量的白粥從新煮沸后再煮2分鐘。
加肉片下去煮2分鐘就可以了。
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