上海有什么特產去上海可以吃到什么上海的美食

說到上海的美食，良多人起首想到的，必定是生煎包啦，不外，除了生煎包，上海也還有很是多的其他美食喲。去上海可以吃到什么上海的美食呢？來看上海有什么特產吧！

上海的特產有

1
生煎包。這個真的是上海的地道美食了，在其他處所也吃過各類各樣的生煎包，怎么也沒有上海的味道。上海的生煎包皮出格薄，里面的餡很是豐滿，咬一口，里面的汁跟外面煎的噴鼻脆的皮融合的恰如其分，的確人世甘旨。
2
小籠包。南翔小籠包不知道大師吃過沒有，第一次去上海的話，仍是可以去測驗考試一下的，固然價錢有點小貴，也不算出格貴啦，不外跟外面一般的小籠包比起來必定是稍貴的。不外吃了之后相信你必然會喜好的，有多重口胃可以選擇喲。
3
陽春面。以前看電視劇，古裝劇，經常可以看到有人坐到一張桌子旁，然后對老板喊“老板，一碗陽春面”“好嘞，一碗陽春面，頓時就來”。所以陽春面相信良多人都不目生啦。陽春面看起來固然比力素凈，不外因為加了高湯，雞蛋和蔥花，吃起來仍是很是鮮美的。
4
白斬雞。也叫白切雞，在廣東地域一般叫白切雞，在上海可能叫白斬雞叫的多一些。是先把雞肉用白水煮熟，吃的時辰再切開加調料直接吃的，是一道很是出名的冷菜。不外，因為兩地口胃的區別，上海的白斬雞跟廣東的白切雞仍是有一點點紛歧樣的，有樂趣的伴侶可以品嘗比力一下。
5
八寶鴨。八寶鴨是別名的上海菜，在城隍廟這邊就可以吃到，味道仍是比力正宗的。八寶鴨的做法是把各類配料塞到鴨的肚子里蒸熟的，做法比力復雜，出鍋的時辰還要再澆之前鹵好的汁，是上海十年夜經典名菜喲。
6
頭條糕。全名木樨頭條糕，一般用糯米粉、紅豆沙和木樨糖做當作。糯米粉把紅豆沙卷在中心，木樨糖撒在最上面，是一道顏值和甘旨兼具的特色美食呢，喜好吃甜食的小伙伴萬萬不要錯過了。
7
腌篤鮮。腌篤鮮是江南菜，也是上海的代表菜之一，對于食材的要求出格高，講究一個鮮字，所以食材必然要新穎。別的對于烹調手法也有必然的講究，料比力足，小火燜煮，時候和火候都要把握的很好。