自制辣椒醬的做法
辣椒是我們家不可缺少的一種調料，尤其對于我這種比較愛吃辣的人，幾乎頓頓都想吃辣椒，這不，趁著家里辣椒成熟時，自己制作了一些辣椒醬。
操作方法
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01
首先把新鮮的辣椒去蒂洗凈后，把表面的水分瀝干
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02
取適量的大蒜頭剝去表皮洗凈瀝干備用
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03
然后用刀把大蒜頭剁成末備用
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04
把辣椒放入攪拌機中打碎備用，用手剁的話比較辣
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05
鍋中放入適量的油燒熱后備用
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06
然后把辣椒倒入鍋中進行熬制，調入適量的鹽攪拌均勻，在臨出鍋之前把蒜末倒入鍋中攪拌均勻
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07
最后等鍋中辣椒晾涼后裝入罐中保存即可。
- End
- 發表于 2017-10-06 00:00
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- 分類：健康生活
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