豆角咸菜的腌制方法
腌豆角是我們日常生活中常吃的一種咸菜，酸脆爽口，很是美味，今天我們就來給大家分享一下它的腌制方法吧。
操作方法
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01
首先取適量的豆角去頭去尾，然后用清水沖洗干凈表面備用
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02
然后把豆角晾一下，把表面的水分吹干，打成節備用
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03
取適量的姜蒜切碎備用
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04
取一個適量大小的咸菜壇，放入適量晾涼的涼開水把姜蒜末和豆角放入壇一中密封保存
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05
泡上三到五天左右，把豆角撈出，稍微瀝干一些水分，把節打開，加入適量的鹽，味精，糖，五香粉腌制
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06
大概過上一星期左右，好吃的豆角咸菜就做好了
- End
特別提示
腌咸菜要做好密封工作，防止變質。
- 發表于 2017-10-08 00:00
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- 分類：健康生活
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