干猴頭菇怎么泡才省時省力，好吃，還不降低藥效
猴頭菇是中國傳統名貴食用菌，野生猴頭菇大多生長在深山密林中的柞樹樹干上，傳統的泡法很費事，而且泡出來的猴頭菇味道，口感都不好，今天給大家介紹一種省時，省力又不降低藥效的方法。
操作方法
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01
首先取新鮮的猴頭菇，把它的根部用剪刀剪去備用
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02
然后用清水把猴頭菇表面沖洗干凈了，然后取適量清水把他泡上一夜左右
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03
然后取出用手反復捏，把黃色的物質全部捏出，直至泡出的水不再那么黃。
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04
然后取一只小碗，把猴頭菇放入碗中，調入適量的料酒，再加入適量的水把猴頭菇淹沒，放入蒸鍋蒸熟，然后就可以取出做美味的菜肴。湯汁要留著，可以燒菜的
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- 發表于 2017-10-08 00:00
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- 分類：健康生活
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