人參服用方法與禁忌

在中國，人參歷來被視為百草之王，是身體的寶貴補品。有多種食用人參的方式，好比嚼服、蒸服、沏茶服、燉服、吞服、浸酒服。下面是食用方式的講解。

東西/原料

1
按照產地、加工方式分歧，分為分歧的人參品種，也合用分歧的體質。寒性體質者，應食用溫熱性的人參，如高麗參、白參、吉林野生參等。西洋參屬涼性，食用的時辰要注重。
2
食用方式：切片嚼服
每人用量：天天最好不要跨越3克
具體操作：放口中細嚼，嚼后可帶渣一路服下，西洋參比力適合生吃。
3
食用方式：切碎蒸服
每人用量：5~10克
具體操作：人參冷水浸數小時，可加少許紅棗或桂圓，隔水蒸半小時，一般可蒸三次，每次服汁，最后一次人參一路服下。
4
食用方式：沏茶服
每人用量：適量
具體操作：將人參切片或者用參須與茶一路泡，可多次沖泡，直到無味，最后將人參服下。
5
食用方式：燉服
每人用量：5 ~1 0克
具體操作：人參冷水浸數小時，可加雞肉一路燉，先大火利巴水煮開，再用慢火燉一個小時以上，服用后可再燉2~3次，最后一次人參一路服下。
6
食用方式：研粉吞服
每人用量：每日吞服一克，一日兩次。
具體操作：將干燥人參研磨當作粉末，吞服。
7
食用方式：浸酒服
每人用量：每次兩湯匙，遲早各服一次。
具體操作：人介入米酒一同浸泡十天擺布，然后服用。