黑木耳和鯧魚一路做湯,估量是良多人都想不到的 ,尤其是黑木耳鯧魚湯,出格適合虛性體質者食用。 那么黑木耳鯧魚湯有哪些食療保健功能又適合哪些人?又該如何做呢?小編下面就為大師一一講解 。
起首就是要籌辦黑木耳鯧魚湯的材料和調料,鯧魚一條,黑木耳20克,蔥姜各適量,精鹽,料酒,味精適量。
拔取清潔的黑木耳泡發,洗清潔之后備用, 鯧魚去失落內臟,洗清潔去骨切片 。
鯧魚片插手料酒,生姜,精鹽,調味腌制 。
鍋中放入黑木耳和適量的水,中火煮20分鐘放入腌好的魚片兒,最后放入味精,蔥花略微煮就可以了 。
鯧魚具有益氣養血不為一斤滑利關節,柔筋利骨的功能,對于改善消化不良,脾虛泄瀉貧血筋骨酸痛等癥狀很有用 。鯧魚還可以用于久病體虛,氣血不足,倦怠乏力,食欲不振的癥狀;黑木耳具有益氣,潤肺,補腦養顏,抗癌等多種功能,是以黑木耳湯魚湯出格適合虛性體質者經常食用 。
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