淮山玉竹老鴨煲有哪些食療保健功效
淮山玉竹都可以作為藥材，用淮山和玉竹與老鴨一路煲湯，這樣就屬于藥膳了 。那么淮山玉竹老鴨煲有哪些藥炊事療保健功能又該如何做？又適合哪些人呢？小編下面就為大師一一講解 。
東西/原料
- 淮山玉竹老鴨煲
- 食療保健
方式/步調
- 1
起首就是籌辦淮山玉竹老鴨湯的材料和調料，淮山15克，石菖蒲玉竹各十克，處置清潔的老鴨一只，生姜大蔥各適量，胡椒鹽味精各適量 。
- 2
將老鴨焯去浮沫去血水切當作塊兒 。
- 3
淮山，石菖蒲，玉竹別離洗凈之后用紗布包好，與老鴨一同放入鍋中。
- 4
再將生姜片投入鍋中插手適量的清水大火燉煮直到鴨肉酥軟，然后再放鹽，胡椒，味精，蔥花調味，淮山玉竹老鴨湯就做當作了 。
- 5
中醫上認為石菖蒲具有舒心氣、怡表情、暢心神、益心志、去痰濁、宣結滯通神明、健心血管的感化；玉竹則具有潤心肺、治虛損的感化，在強心方面有很高的利用價值；淮山則可以滋補五臟，具備很強的保健功能，將這三種藥材和老鴨一路烹制，有助于冠芥蒂患者的保養保健 。
注重事項
- 大師知道淮山玉竹老鴨煲適合哪些人應該如何做以及有哪些食療功能了嗎？
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- 發表于 2019-02-27 23:05
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