如何在家做酸辣土豆絲？
酸辣土豆絲是一道大家耳熟能詳的家常菜，今天小編就和大家分享一下它的做法。希望能夠幫助到大家。
工具/材料
土豆（250g）
黃色朝天椒（2個）
蒜頭（4瓣）
鹽（1勺）
味精（1勺）
菜椒（一個）
醋（2勺）
操作方法
-
01
購買食材
（1）土豆，請選擇新鮮且個頭均勻的；
（2）朝天椒、蒜頭和菜椒請選擇新鮮的； -
02
食材處理
（1）土豆去皮，切成絲；
（2）朝天椒切碎，菜椒切成絲，蒜頭切成蒜蓉。 -
03
鍋中放油，待油冒煙，倒入蒜蓉和朝天椒爆香。
-
04
倒入菜椒絲，翻炒至熟（成虎皮色）。
-
05
倒入土豆絲一起翻炒2分鐘。
-
06
1勺的鹽和1勺的味精，翻炒一下、
-
07
加入兩勺子的醋，蓋上鍋蓋燜兩分鐘。
-
08
一道美味可口的酸辣土豆絲就做好了。
- End
- 發表于 2017-10-09 00:00
- 閱讀 ( 674 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章