堅果含有豐碩的營養,而且吃起來脆脆噴鼻噴鼻的,是男女老小都喜愛的一種零食,而在閑暇之余看片子追劇堅果也當作為不少人的首選,可是堅果的食用禁忌你都知道嗎?今天就和大師來說一下吃堅果需要注重什么。
花生
花生味甘,性平,歸脾、肺經。健脾養胃,潤肺化痰。花生衣有增添血小板數目、抗纖維卵白消融感化,故高黏血癥者宜去皮食用。花生消化接收率較低,過量食用會加重胃腸承擔,需引起注重。
核桃
核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對維護心血管,避免冠芥蒂、中風、老年癡呆等很是有利的。核桃雖好卻也不克不及一次吃得太多,不然會影響消化系統。
葵花籽
葵花籽中含有豐碩的維生素等微量元素,天天吃一把葵花籽,就能知足人體一天所需的維生素E。此外,葵花籽中所含的卵白質可與各類肉類媲美,出格是含有建造精液不可貧乏的精氨酸,所以,食用葵花籽可以或許強腎益精。吃葵花籽時,因為外殼會有鹽等少許調料,最好用手剝殼,而且不克不及一次吃得太多。
板栗
栗子含有很好的炊事纖維,所以,即使是糖尿病患者也可以或許適量食用。但栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,最好在兩餐之間把栗子當當作零食食用,也可以或許在飯菜里吃,避免在飯后良多吃,避免攝入過多的熱量。
高興果
高興果中含有良多的單不飽和脂肪酸,所以高興果不輕易酸敗,而且吃高興果可以或許降低膽固醇含量,削減心臟病。盡管高興果不易腐壞,可是儲藏時候太久不宜食用。此外,高興果有很高的熱量,而且含有較多的脂肪,肥胖、血脂高的人應該少吃。
松子
松子含有卵白質、脂肪以及糖類。不外,盡管脂肪含量高,但所含脂肪年夜部門為亞油酸、亞麻酸等有利于健康的必需脂肪酸,此外,鈣、磷、鐵等含量也很豐厚。若是松子寄放時候長發生哈喇味,則不宜食用。除此之外,膽功能不良者應慎食。
腰果
與其他堅果比力,腰果中含有的對人體晦氣的飽和脂肪酸含量要稍高一些,是以,不宜吃太多的腰果。此外,腰果中含有多種過敏原,關于過敏體質的人來說,可能會造當作必然的過敏反映。
南瓜子
南瓜子中含有豐厚的泛酸,泛酸可以或許緩解遏制性心絞痛,并具有降壓的結果,但不宜一次吃得太多。高血壓患者本家兒張食用,不外胃熱患者要切記適量食用,不然會感應脘腹脹悶。
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