酵素的種類
按照國度工信部在2018年67號通知布告中核準發布并將于2019年7月1日起正式實施的酵素行業尺度之一（T/CBFIA08001-2016）《酵素產物分類導則》，酵素產物按照應用范疇可以分為以下5大類：
一．食用酵素（edible jiaosu）
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以動物、植物、菌類等為原料，經微生物發酵制得的含有特心猿意馬生物活性當作分的可食用酵素產物。如玫瑰花酵素、覆盆子酵素、藍莓酵素等。
二．環保酵素（environmental jiaosu）
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以動物、植物、菌類等為原料，經微生物發酵制得的含有特心猿意馬生物活性當作分的用于情況治理、情況庇護等的酵素成品。如除臭酵素、水體凈化酵素等。
三．日化酵素（daily chemical products jiaosu）
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以動物、植物、菌類等為原料，經微生物發酵制得的含有特心猿意馬生物活性當作分的用于化妝品、口腔用品、洗滌用品等的酵素產物。如酵素潔面皂、酵素牙膏、酵素洗衣液、酵素果蔬清洗劑等。
四．飼用酵素（fodder jiaosu）
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以動物、植物、菌類等為原料，經微生物發酵制得的含有特心猿意馬生物活性當作分的用于動物養殖的酵素產物。如寵物酵素、飼料酵素等。
五．農用酵素（agricultural jiaosu）
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以動物、植物、菌類等為原料，經微生物發酵制得的含有特心猿意馬生物活性當作分的用于泥土改良、農作物發展、病蟲害防治等的酵素產物。如驅蟲酵素、抗病酵素、泥土改良酵素等。
- 發表于 2019-02-12 21:01
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