牛肉燉蘿卜的做法
牛肉和蘿卜是一個很好的搭檔，我們經常把他們放在一起做菜，今天給大家介紹一下牛肉燉蘿卜的做法。
操作方法
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01
首先把牛肉切成塊狀，然后用清水浸泡出血水備用
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02
鍋中放入適量的水，放入適量的蔥姜進行焯水，然后撈出洗凈備用
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03
白蘿卜切成塊狀然后用清水沖洗干凈備用
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04
取適量的大料備用，如五香，八角，香葉，茴香，陳皮等
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05
鍋中放入適量的油，把牛肉塊和香料一起放入鍋中進行翻炒
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06
然后把蘿卜倒入一起翻炒均勻，調入適量的鹽，少許生抽，料酒攪拌均勻
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07
最后倒入砂鍋中，用文火燉上30到45分鐘，調入味精即可出鍋。
- End
- 發表于 2017-10-14 00:00
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- 分類：健康生活
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