能以水果代替蔬菜來吃嗎
生果便利吃，菜需要烹調才能吃，此刻良多人以生果取代蔬菜來吃，這樣做法是對的嗎？
方式/步調
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新穎生果光彩誘人，汁甜味美。大都生果含水分高達85%-90%，且糖類含量較蔬菜多，果酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸含量也很豐碩，這些物質能刺激人體消化腺排泄，增進食欲，有利于食物的消化。
- 2
有些人愛吃生果，但生果并不克不及完全取代蔬菜，我們需要的營養必需同時從這兩類食物中獲得。
- 3
有些人認為做菜麻煩，是以用吃生果來彌補，這種做法是不成取的。即使蔬菜和生果營養當作分有良多相似之處，但它們究竟結果是兩類分歧的食物，其營養價值各具特色，不克不及簡單地用生果來取代蔬菜。
- 4
蔬菜品種遠遠多于生果，且大都蔬菜，出格是深色蔬菜的礦物質、炊事纖維等含量高于生果。蔬菜含糖量低，因熱量更低。
- 5
噴鼻菇、木耳等蔬菜是卵白質的很好來歷，但生果中的卵白質含量很少。生果中炊事纖維的含量要比蔬菜低良多，蔬菜是人類炊事纖維的本家兒要來歷，蔬菜中的炊事纖維當作分具有主要的保健感化。
- 6
以生果當蔬菜吃，一個200克的番茄含維生素C的38毫克，半斤八兩于6個蘋果所含維生素C的總和。僅靠吃生果是難以知足機體對維生素和礦物質的需要的。
- 發表于 2019-04-29 21:17
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