西紅柿雞蛋面怎么做
西紅柿雞蛋面做法快速，湯菜和主食就一起解決了，沒時間煮飯的時候就可以做一道來吃，又能節省時間，又能溫暖胃口。
工具/材料
掛面、西紅柿、雞蛋、香菜
操作方法
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01
把食材準備好，沒有掛面的話，也可以自己搟點面條。
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02
西紅柿洗凈后切成塊。
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03
香菜洗凈切成香菜末。
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04
雞蛋打散備用。
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05
切點蔥花和蒜片。
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06
鍋內放入少許油，油溫6成熱時放入蔥花和蒜片爆鍋。
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07
然后放入西紅柿翻炒2分鐘。
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08
加入2碗水后依次放入生抽、鹽和少許糖調味。
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09
鍋開后放入掛面煮制。
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10
煮制的過程中把西紅柿皮和浮沫舀出扔掉。
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11
掛面煮熟后，放入雞蛋液，邊放邊攪動，使其成為蛋花。
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12
盛入盤中，放上香菜末，就可以享用了。
- End
- 發表于 2017-10-16 00:00
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- 分類：健康生活
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