拌素雞的做法
素雞作為豆制品，吃法非常多，下面的拌素雞是快手菜，方便簡單，味道也不錯。
工具/材料
素雞、蔥、姜、料酒、生抽、糖
操作方法
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01
先將食材準備好。
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02
燒壺開水備用。
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03
燒開水的間隙把蔥切成蔥花，姜切成姜絲。
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04
素雞切成寬條。
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05
用開水把素雞燙三遍，既衛生，又能去掉些豆腥氣。
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06
將蔥花放到素雞條上面。
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07
在鍋內放入一勺料酒、少許生抽、姜絲和糖，然后大火燒開。
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08
把上步調好的醬汁澆到素雞上，就可以給家人享用了。
- End
- 發表于 2017-10-18 00:00
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- 分類：健康生活
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