怎樣開好一家奶茶店

隨著奶茶產業的發展，很對人想開奶茶店，那開奶茶店需要哪些流程呢？怎樣開好一家奶茶店呢？

操作方式

01
市場闡發起首你要對整個市場的大情況有必然的理解，不要只看概況現象，看著別人做的好就想著本身也要做。其實有些工具是不成復制的，某些店生意很火，它的位置你有嗎？它的辦理程度你能做到嗎？它的品質你能做到嗎？當你闡發清晰這個行業的根基走勢和行情的時辰，再進行下一步的籌辦。
02
領會本身良多人老是認為本身比別人強，別人做欠好的不代表本身也做好，抱著這個心理總想試一試，但你真的領會本身嗎？本身做老板你真的籌辦好了嗎？想要開好一家茶飲店起首要具備小我經營辦理能力，運疇能力，性格心態等。其次評估本身的近情況：一是家人的撐持水平；二是經濟能力（看能做幾多投資，會不會影響其它已有事業或財產，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不克不及當飯吃。）；三是風險抵當能力。最后是定位事業計謀，就是你開了這個店今后怎么成長（在這一點上良多人很盲目，愛做一些不切現實的胡想）。
03
品牌定位若是你只是要做品牌加盟店的話，那么小編就要提醒您應該穩重去選好品牌，現在奶茶加盟品牌不可僂指算，你要領會清晰消費者的需求，才能知道要往哪個偏向去看。
　　
04
產物定位一家茶飲店他的產物是至關主要的，能不克不及被消費者認同決議了茶飲店可否保存下來，加盟別人的還好，產物這一塊可以由總部幫你解決，但本身必然要諳練尺度化，不然一些細微的不同就有可能導致消費者對產物的不認同。本身做品牌的產物要按照本身的品牌定位來定位產物，你的方針消費人群是哪些人？品牌的將來成長偏向是哪里？這些都是你要銘刻于心的。
05
店肆選址 “位置為王”是我們經常掛在嘴邊的一句話，選好了位置，你的店肆就已經當作功一半了，那么該若何選址呢？起首你要在你籌辦開店的處所進行市場調查，人流是否集中？有無競爭敵手？周邊消費程度怎么樣？房租幾多？等等，低消費的處所不宜大投資；同樣的，高消費的處所不宜低投資。
06
店肆裝修茶飲店的形象長短常主要的，想要吸引良多消費者的視線，經營者就要把店肆的裝修要設計的具有特點，與選心猿意馬的奶茶品牌的形象要協調，色彩的搭配，凸起整體奶茶店的特點，怪異的設計氣概才可以或許吸引良多消費者的注重。裝修的氣概要做到概合適消費能力，又顯得舒暢、衛生、簡練、風雅。出格注重吧臺的流線設計，要按照產物需乞降設備配備環境進行設計，操作流利的同時盡可能考慮產物的更進和設備的添加所需空間。
07
人員雇用招人這塊不成草率，起首按照店面的可能工作量進行人員數目定位，不克不及多也不克不及少，多了增添當作本，少了忙不外來，其次是要當老板的必然要能拿捏的住員工。
08
塑造形象以動漫休閑飲品和動漫周邊發賣相連系的新型動漫奶茶店模式，很有特色。經典奶茶系列、花式咖啡系列、懷舊攝生特飲、能量彌補夏日特飲、繽紛茶飲系列、招牌清爽奶昔等完夸姣喝的奶茶會有助于留住顧客的腳步。
09
促銷勾當每一個消費者都是想用最低的價錢買到最優質的產物，打折促銷或者第二杯半價等勾當對于消費者而言是具有很大的誘惑力的。可以按期的進行促銷勾當，一來是為了可以或許吸引良多消費者，二來是可以或許提高奶茶店的知名度，提高人氣。
10
作為門店經營者，要不竭進修進步前輩的經營理念和辦理理念，不竭給本身充電，固然奶茶加盟總部會為大師供給培訓，但后期的經營也要本身去下一番功夫，每個區域的情況分歧，面臨的顧客群體也分歧，整體的經營仍是要加盟商本身把控。
11
我說了這么多，要告訴大師一個營銷的法門是什么，叫做用戶視角，就是你要模擬你的用戶的采辦過程，你的用戶走在街上怎么發現一家奶茶店？
這個燈光最亮，LOGO最大，很輕易發現，這個沒列隊，這個有列隊，這個小姑娘更標致，你要知道用戶的采辦過程和他的決議計劃心理，然后從用戶的視角去做這一件工作，你把握了用戶視角你就贏了一泰半。
End

發表于 2019-07-06 22:00
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分類：經濟金融

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