牛奶燕麥粥:在小鍋中倒入牛奶,待牛奶煮開后,去除牛奶表面的奶皮,倒入燕麥片,等待兩分鐘左右即可食用。早晨起來花個幾分鐘就可以做出來,給胃帶來滿滿的溫暖。
水果燕麥粥:在小鍋中倒入適量的水,待水沸騰后,倒入適量的燕麥片,待燕麥粥黏稠后,加入適當的堅果碎、果脯,等待一分鐘后即可食用。堅果及水果含有豐富的維生素、纖維素及豐富的氨基酸。食用一碗水果燕麥粥,讓我們一天精神充沛。
燕麥稀飯:在煮熟的稀飯中,撒上一點燕麥片,攪拌均勻后即可食用。燕麥稀飯做法簡單,方便食用。
燕麥片餅:將燕麥片、面粉、香蔥、鹽均勻混合后,加入適當的水攪拌均勻。在平底煎鍋中倒入少量的橄欖油,涂抹均勻。再倒入直徑約7~8公分大小的面糊,攤平,雙面煎烤即可。
水果沙拉:將燕麥、香蕉、柿子、椰子片、杏仁片等攪拌均勻,倒入酸奶即可。
香蕉燕麥粥:在小鍋中倒入適量的水,待水沸騰后,倒入適量的燕麥片,待燕麥粥黏稠后,加入適當的香蕉,等待一分鐘后即可食用。香蕉含有豐富的鉀元素,還有瘦身的功效。
燕麥黑芝麻粥:在小鍋中倒入適量的水,待水沸騰后,倒入適量的燕麥片、大米,待燕麥粥黏稠后,撒上一小把黑芝麻即可食用。黑芝麻含有豐富的維生素A、維生素E、卵磷脂等,還可以增加體內黑色素,有利于頭發生長。
南瓜燕麥粥:在小鍋中倒入適量的水,待水沸騰后,加入南瓜,待南瓜軟糯后,倒入大米及燕麥片,再中火15分鐘即可食用。可以按照個人口味,適當的加點鹽。
雞肉燕麥片粥:雞肉清水煮熟后,切絲備用。在小鍋中倒入適量的水,待水沸騰后,加入燕麥片、香菇。再中火5分鐘后,倒入雞絲,燜10分鐘。可以按照個人口味,適當的加點鹽。
牛奶燕麥片面包:將燕麥片、面粉、葡萄干均勻混合后,加入適當的水攪拌均勻。在模具中刷上橄欖油,將面團倒入模具中,再在表面撒上燕麥片。放入烤箱180°,20分鐘即可。
1、因為燕麥片的膳食纖維含量較高,所以胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張等消化道疾病患者不宜多食。
2、燕麥片其含鈣量非常高,但其鈣吸收率不及牛奶。補鈣不易單獨用此食物進補。
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