如何包粽子呢？

端午節，賽龍舟、掛艾草、吃粽子這些習俗已經傳承了兩千多年。大街上、超市里成品粽子各式各樣，家家戶戶、大街小巷也飄著甜絲絲的粽子清香。時節將至，自己在家包粽子，也別有一番樂趣，今天就手把手教你包粽子。

操作方法

01
將粽葉放鍋中，加入水和一小勺鹽，煮開，5分鐘后關火，可以使葉子消毒并變得更有楞性不易破損。
02
將圓糯米（注意：糯米有兩種，長糯米不適合包粽子，因為沒有圓糯米粘性足，口感糯）清洗干凈，放在大盆子中，加入少量清水，不超過糯米面，蓋上保鮮膜。漲發糯米3個小時左右，期間用手去攪拌幾次，可以使米吸水均勻。
03
除了準備粽葉和圓糯米之外，還可以根據自己的喜好，放些紅豆、紅棗等等。
04
取兩篇粽葉，搭在一起疊壓；將粽葉卷成一個圓錐狀；在圓錐狀的筒中裝入糯米；上部的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米為止；隨即用手將葉子的兩側捏下去，之后的粽葉尖端向一側折疊；用線繩將粽子捆綁結實即可。
05
這樣粽子就包好了。
End