山藥有啥功效？什么人不適合吃
李時珍《本草綱目》評價山藥是“健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”的佳品，常吃可以益腎氣、健脾胃。在《神農本草經》中將其列為補虛上品，有“小人參”的佳譽。
方式/步調
- 1
便秘的人，少吃
山藥中含有豐碩的淀粉，對于自己就輕易便秘的患者，更應該遠離或少吃山藥。因為山藥性熱，屬溫補食材，便秘患者吃山藥，無異于推波助瀾。
- 2
愛吃暖鍋的人，少吃
良多人喜好吃麻辣暖鍋，但麻辣暖鍋本屬辛辣上火之物，若是在吃暖鍋的時辰，加上山藥，更會使人上火，從而導致咽干咽痛、上火長痘。
- 3
糖尿病患者，不成多食
固然說山藥含有的黏液卵白，有降低血糖的感化，但山藥屬根莖類食物，淀粉量較高，若是過多食用反而不會降低血糖，而會導致血糖升高。
是以，患有糖尿病的人不成一次吃過量的山藥，若是某些患者偏心食山藥，那么應恰當削減本家兒食的量，不然就會拔苗助長。
- 4
前列腺癌癥患者和乳房癌患者，不宜食用
山藥中含有的薯蕷皂苷當作分，在人體內可以合當作荷爾蒙，如睪丸激素和雌性激素。是以，對于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來說都不宜食用。
- 5
健脾益胃、助消化
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化接收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。
非論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
- 6
滋腎益精
山藥含有多種營養，有健旺機體，滋腎益精的感化。大凡腎虧遺精，配偶女白帶多、小便頻數等癥。
- 7
益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，津潤的感化，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
- 8
延年益壽
山藥含有大量的黏液卵白、維生素及微量元素，能有用阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功能。
- 發表于 2019-07-20 23:48
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