涼拌皮蛋豆腐的家常做法
這是一道不需要烹飪的菜肴，口感豐富，富含營養，今天小編就教大家涼拌皮蛋豆腐的家常做法：
工具/材料
皮蛋、豆腐、青椒、生姜、蒜、鹽、味精、雞精、生抽、花椒粉
操作方法
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01
豆腐一小塊，切片
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02
把切片的豆腐分成兩半，擺在盤子里，怎么好看怎么擺
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03
皮蛋兩個，清洗干凈
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04
把皮蛋皮去掉，切塊，擺在豆腐上面
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05
青椒清洗干凈，切塊
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06
生姜清洗干凈，切碎
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07
蒜少許，切碎
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08
把鍋燒干，放入青椒
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09
青椒炒香后放入菜板，切碎
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10
依次放入生姜、青椒、蒜
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11
放入鹽、味精、雞精、生抽、花椒粉，攪拌均勻即可
- End
特別提示
青椒一定要炒香
- 發表于 2017-10-23 00:00
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- 分類：健康生活
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