教你怎么煎豆腐！
豆腐除了做湯，家常豆腐，麻婆豆腐之外，煎著吃也是一道美味，孩子最喜歡！簡單好做。
工具/材料
豆腐一塊 大蒜 蔥 辣椒段 洋蔥 黃豆醬 白糖 雞精
操作方法
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01
豆腐切成一厘米厚的片。
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02
然后把直接直接放入鍋里干煎，等水分跑出來后再放油，慢慢煎。
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03
當成金黃色的時候就翻個面，煎成兩面都發黃。
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04
煎好之后，筷子夾出來放碗里備用。
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05
然后按照圖中配料都切成末，蔥蒜和洋蔥。
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06
然后燒熱油，先把上面的蒜末蔥末等炒香，然后放2勺黃豆醬，1勺糖1勺雞精，加上辣椒段和一點點的水慢慢燉。入味后水快干夾出裝盤！
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07
然后撒上一點蔥花點綴。
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08
成品，是不是很完美呢！
- End
特別提示
豆腐在鍋里燉的時候不要翻炒，不然就碎了，其實很簡單的哦！
- 發表于 2017-10-23 00:00
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- 分類：健康生活
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