起首把取適量的雞蛋,然后把蛋清和蛋黃進行分手,可以利用雞蛋分手器的,簡單便利。
然后取適量的純牛奶,超市里買的即可。
雞蛋清用筷子慢慢攪拌平均,直至搞亂開。
然后把牛奶倒入一個大的容器中,調入適量的白砂糖攪拌平均備用,注重多攪拌幾下,直至白砂糖全數融化。
然后把攪拌好的蛋清慢慢插手到牛奶液中,一邊插手一邊攪拌。
最后用雞蛋攪拌器低速打發至牛奶泡發后,鮮奶油就做好了。
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