泥鰍要怎么殺？泥鰍怎么處理
泥鰍是營養價值很高的水中人參，接下來就向大家介紹簡單實用的殺泥鰍和處理泥鰍的方法。
操作方式
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01
將活泥鰍放在深一些小桶里，倒入熱水把泥鰍直接燙死。
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02
被熱水燙過的泥鰍就很益處理了，因為外層的粘液已經釀成凝固的卵白質了，用手輕輕一刮就可以撕下來。
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03
剪開泥鰍的肚子，去失落泥鰍的內臟部門，用清水沖刷清潔即可用來建造菜肴了。
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04
也有良多人喜好完整的殺法，但在此之前必需讓泥鰍吐凈泥沙。
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05
將泥鰍放在清水里，滴入幾滴植物油或一兩個切開的辣椒，這樣就能讓泥鰍很快的吐凈泥沙。
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06
中心可以換一兩次清潔的清水，看到清水不再變混濁就可以了。
- End
- 發表于 2019-08-08 00:00
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- 分類：健康生活
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