起首把紅豆、陳皮、蓮子別離浸泡2小時。
之后把陳皮撕當作小片。
蓮子煮半小時,瀝水備用。
之后紅豆和陳皮冷水下鍋。
大火煮半小時,之后小火熬煮2小時。
之后過篩,輕壓濾出紅豆沙。
之后插手蓮子和黃片糖,再煮五分鐘。
之后盛出就完當作了。
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