檸檬鹵里脊的做法
豬的里脊肉質比較嫩，容易消化，所以很多人愛吃里脊肉。最常見的吃法大概就是糖醋里脊了，酸酸甜甜的味道，很開胃。今天給大家帶來的是另外一種做法，味道一點也不比糖醋里脊差喲~那就是檸檬鹵里脊。
操作方式
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01
起首，將籌辦好的里脊肉洗清潔，然后切當作塊，裝入碗中。
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02
接著，在碗中插手料酒、老抽和淀粉，攪拌平均后，放在一旁腌制10分鐘。
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03
將油燒熱，把腌制好的里脊肉放入鍋中煎炸，炸至里脊肉呈金黃色，撈出來瀝油。
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04
然后再次熱油，插手鹽、糖和番茄醬翻炒平均。
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05
將瀝好油的里脊肉放進去，和醬一路夾雜翻炒。
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06
接下來，往鍋中倒入20ML的清水，待水煮沸后，轉至小火收汁。
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07
最后，把籌辦好的檸檬汁、噴鼻油淋到里脊肉上，就可以出鍋了。
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08
出鍋后把里脊肉裝盤，這道檸檬鹵里脊就完當作了。
- End
- 發表于 2019-08-13 18:05
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- 分類：健康生活
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