起首將黃油融化,插手雞蛋液攪拌平均。
之后篩入低筋面粉,糖粉和玉米淀粉攪拌平均后揉捏當作團狀。
蓋上保鮮膜醒20分鐘。
紫薯泥分當作25克每個,紫薯泥將芝士包裹住,搓圓蓋上保鮮膜。
之后將靜置好的面團掏出,分當作27克每個,再取一個搟扁放紫薯芝士醬。
包好之后收口朝下,整體當作方形。
平底鍋刷油開中小火,刷上食用油,放入紫薯仙豆糕煎至六面金黃。
這樣就做好了。
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