香芹炒臘肉怎么做？
香芹炒臘肉是一道以臘肉為主要食材制作的美食，這道葷素搭配的菜，不但顏色漂亮，味道豐富，營養也全面些。今天給大家帶來的是這道菜的做法，操作起來很簡單。
操作方式
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01
起首，將籌辦好的臘肉洗清潔，放到鍋里蓋上蓋子蒸10分鐘。
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02
把胡蘿卜切當作條，再把芹菜切當作段，別的，大蒜也需要剝皮后切片。
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03
臘肉蒸好之后，將其掏出，切當作小片裝盤備用。
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04
鍋里熱好油，把切好的臘肉和蒜片一路倒入，起頭翻炒。
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05
翻炒一會后，再插手胡蘿卜條，繼續翻炒。
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06
翻炒得差不多了，往鍋里插手適量清水，燜1分鐘。
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07
燜好后，倒入切好的芹菜，一路繼續翻炒。
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08
接著，在鍋里撒入鹽和雞精，和菜一路翻炒平均即可出鍋。
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09
出鍋后裝盤，這樣，噴鼻芹炒臘肉這道菜就做好了。
- End
- 發表于 2019-08-14 12:03
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- 分類：健康生活
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