怎么做脆皮五花肉？
操作方式
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01
五花肉冷水下鍋，然后放入姜片、蔥片、八角、花椒和料酒，蓋上鍋蓋起頭煮。
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02
將蠔油、生抽、五噴鼻粉、鹽、白糖放在一路攪拌平均。
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03
用牙簽在肉皮上戳孔，后面讓調料加倍入味。
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04
將肉翻過來，肉皮朝下，將肉切當作幾段，可是不要堵截了肉皮。
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05
將醬汁平均涂抹在肉上，放置20分鐘擺布。
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06
將肉皮朝上后，用錫紙把肉裹起來。
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07
然后在肉皮上刷一層白醋。
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08
放入220度的微波爐，20分鐘后掏出，脆皮五花肉就做好了。
- End
- 發表于 2019-08-15 00:23
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- 分類：健康生活
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