在牛肉內插手淀粉,生抽,鹽攪拌平均。
煮一鍋滾水,將烏冬面下鍋煮熟撈出。
將青椒和噴鼻菇洗凈,切碎待用。
熱鍋起油,噴鼻菇丁先下鍋翻炒,然后倒入青椒,拌好的牛肉不竭翻炒。
插手食鹽,雞精,胡椒粉等,繼續翻炒平均,然后盛盤就當作功啦!
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