怎么做瘦肉炒甜椒？
甜椒色澤艷麗、口感甘甜，適當吃一些，能夠補充人體所需的維生素。今天小編給大家分享一下怎么做瘦肉炒甜椒。
工具/材料
材料：瘦肉 甜椒 淀粉 生抽 料酒 鹽 味精 食用油 姜 蒜頭 洋蔥
操作方法
-
01
瘦肉的準備：
將瘦肉清洗干凈，切成薄片；
加入適量的生抽、料酒、淀粉攪拌均勻； -
02
甜椒的準備：
將甜椒去蒂去籽，清洗干凈，切成細條狀； -
03
姜和蒜頭的準備：
將姜清洗干凈，切成姜片；
將蒜頭去膜，清洗干凈，切成蒜末； -
04
洋蔥的準備：
取一小塊洋蔥，切成細條； -
05
炒瘦肉：
開火，加入適量的食用油，將瘦肉下入鍋里翻炒至顏色變白、盛出； -
06
炒洋蔥：
再開火，加入適量的食用油，將洋蔥下鍋炒香； -
07
將姜片和蒜末下鍋炒香；翻炒均勻；
-
08
將甜椒下入鍋里，翻炒至熟；
-
09
將瘦肉下入鍋里，翻炒均勻，再加入適量的鹽和味精調味，就完成了！
- End
特別提示
甜椒特別容易熟，不要炒太久，不然太爛了就不好吃了。
- 發表于 2017-10-27 00:00
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- 分類：健康生活
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