薤白的功效與食用
聽到這么復雜的名字良多人都不知道是啥，可是要說它的俗名，良多人就恍然大悟了，本來就是路邊的野蒜，也有人叫小蒜，在日常糊口中到處可見。
東西/原料
- 薤白
方式/步調
- 1
降血脂和抗動脈粥樣硬化--高膽固醇血癥家兔持續服用其提取物，血漿總脂、總膽固醇和β-脂卵白較著低于對照組。病人服用薤白有用當作分，其血漿總膽固醇和β-脂卵白也較著降低。
- 2
按捺血小板堆積和抗栓 --所含精油能較著按捺兔和人的血小板堆積，按捺強度低于大蒜精油，強于阿司匹林。
- 3
止痛 --歐洲平易近間曩昔常用該屬植物緩解肺部炎癥引起的刺激癥狀，如(胸痛)；又嘗試證實口服蔥蒜的提出物后，光滑肌的反映先是短暫興奮，繼而按捺。這兩點資料對于理解薤自治療胸痹(肋膜炎、心絞痛等)所以有用
方式/步調2
- 1
薤白粥 --【處方】薤白10—15克（鮮者30—50克），粳米100克。【制法】取薤白同粳米煮粥。【功能本家兒治】寬胸，行氣，止痛。合用于白叟慢性腸炎、菌痢以及冠芥蒂胸悶不適或心絞痛。【用法用量】可供遲早餐溫熱食。
- 2
薤白炒蘿卜 --【做法】薤白粉6克，蘿卜250克，食鹽、味精各2克，醬油、料酒各6毫升，蔥花、姜末各5克，白糖10克，炒制。佐餐食用。
- 3
薤白燉仔鴨--【做法】薤白10克，仔鴨250克，醬油、料酒各6毫升，蔥段、姜片各6克，食鹽、味精各2克，白糖5克，燉至鴨肉熟透即可。
注重事項
- 氣虛者慎服
- 發表于 2019-08-18 00:41
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