因為柚子有清熱去火,止咳化痰的功能,插手蜂蜜更具有養顏美容、潤喉止咳、預防傷風、幫忙消化的感化。
籌辦好原料,柚子1個、冰糖半碗、蜂蜜1/2杯。
剔除海綿質的柚子皮切當作細絲后在清水中浸泡10分鐘。
放入擠干水分的柚子皮和果肉、冰糖、清水。
煮至鍋內糖汁濃稠關火。
量鍋內溫度,在60度擺布時插手蜂蜜拌勻。
晾涼裝瓶保留。
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