能化痰止咳的10種食物

秋季很輕易傷風咳嗽，咳嗽吃什么好呢？咳嗽有痰怎么辦呢？今天小編教你10道食療偏方，秋季化痰止咳很有用。

方式/步調

1
　　一、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳

　　材料：山藥1000克，蜜棗10個，板油丁100克，白糖350克，木樨汁。濕淀粉。熟豬油少許。

　　方式：

　　1、山藥洗凈，放入鍋內，加清水覆沒山藥為度，用旺火煮，待山藥較爛時撈起，去皮，用刀剖當作6厘米長。3厘米寬的長方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。

　　2、將大湯碗內涂抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖，板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤，上籠蒸1小時擺布，然后取下，翻身入盤。

　　3、炒鍋上火，濾入盤內湯汁，放清水100克，白糖150克和少許木樨汁燒沸，用水淀粉勾欠，起鍋澆上山藥上即當作。

　　功能：補腎潤肺。治肺虛久咳，脾虛腹瀉，神疲體倦，四肢無力，久食補腎強身。
2
　　二、燕窩銀耳——治干咳冷汗

　　材料：燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。

　　方式：將燕窩先用清水測一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時即當作。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟。服食。

　　功能：補虛損，養肺陰，退虛熱。治干咳，冷汗或肺陰虛等。
3
　　三、芝麻冰糖水——治夜嗽

　　材料：生芝麻15克，冰糖10克。

　　方式：芝麻與冰糖共放碗中，開水沖飲。

　　功能：潤肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無痰。

　　注：芝麻1把，生姜50克，共搗爛煮汁服，亦有上述療效。
4
　　四、噴鼻油炒羊肝——治久嗽

　　材料：羊肝60克，噴鼻油30克，鹽少許。

　　方式：將羊肝切片，鍋內放入噴鼻油至八當作熱，下羊肝及鹽翻炒即當作。

　　功能：潤肺止咳。治久咳不止。
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　　五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干

　　材料：大白梨1個，蜂蜜50克。

　　方式：先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟。每日遲早各吃1個，連吃數日。

　　功能：生津潤燥，止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干，手足心熱等。
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　　六、黃精冰糖——止咳平喘黃精

　　材料：(中草藥)30克，冰糖50克。

　　方式：將黃精洗凈，用冷水發泡，置砂鍋內，再放入冰糖，加水適量。將鍋置爐上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黃精爛熟為止。每日2次，吃黃精飲湯。

　　功能：清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虛之咳嗽。
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　　七、薯蕷粥——健脾益肺

　　材料：生薯蕷、麥面粉各100-150克，或用干山藥磨粉，蔥、姜適量，白糖少許。

　　方式：將山藥軋細篩，調入涼水，邊煮邊攪，兩三沸即當作，加少許白糖調味。服食。

　　功能：補脾止瀉，補腎收攝。治勞傷咳喘，脾虛泄瀉，以及一切贏弱虛損之病。
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　　八——治咽癢咳嗽

　　材料：瘦豬肉50克，杏仁10克，海說神聊沙參15克。

　　方式：共煎煮湯飲。日服2次。

　　功能：清肺，化痰，生津。治咳嗽少痰，口牽蘿補屋咽干，咽癢等。
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　　九、花生沙參湯——治咳嗽少痰

　　材料：花生米，白果，百合，海說神聊沙參各25克，冰糖適量。

　　方式：水煎取汁，加冰糖。每日1劑。

　　功能：潤肺化痰。治久咳痰少，氣短咽干。
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　　十、花生棗蜜湯——止咳化痰
　　材料：花生米，大棗，蜂蜜各30克。
　　方式：用水共煎極爛。飲湯，日服2次。
　　功能：止嗽化痰。用治咳嗽，痰飲形體瘦削，腸鳴，胸肋支滿，目眩氣短。