薄撐的做法和配方
薄撐的做法和配方
食材
- 糯米粉 100g
方式/步調
- 1
料：糯米粉，芝麻，花生碎，椰絲，砂糖，水，油
- 2
1.把糯米粉加冷水開當作稀面糊。
- 3
2.把芝麻、花生碎、椰絲等炒噴鼻，加上砂糖拌勻，當作為餡料。
- 4
3.鍋放油，燒開后把面糊逐勺倒進鍋中，攤當作圓形或方形，兩面煎熟。
- 5
4.把餡料平均鋪撒在半塊面皮中。
- 6
5.用鏟子把面皮卷起來，包著餡料。
- 發表于 2019-08-19 06:00
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