金銀花上湯西蘭花怎么做？
金銀蛋是指咸蛋和皮蛋，金銀蛋上湯的做法適用于很多蔬菜，比如菠菜、雞毛菜、豆苗、娃娃菜都可以，娃娃菜煮的時間要略微長一點。
操作方式
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01
起首，把已洗凈的西藍花順著紋路切小朵。
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02
將姜切當作片。
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03
咸蛋和京彩切小塊，裝盤待用。
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04
熱鍋起油，放入蒜瓣炸至微微變黃。
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05
然后放入姜片，炒噴鼻后，放入咸蛋和京彩翻炒平均。
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06
接下來，倒一些高湯，加一些水，覆沒食材就可以了。
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07
大火煮沸后撒鹽調味，再放入西藍花。
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08
翻拌一下后插手蛋清，注重要用筷子劃圈攪拌，讓蛋清散當作絲。
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09
西藍花不克不及煮太久，大約1分鐘后關火。這樣汁濃味鮮的金銀花上湯西蘭花就做好了。
- End
- 發表于 2019-08-19 22:56
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- 分類：健康生活
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