韭菜150克,雞蛋2個。
把韭菜洗干凈切成小段。
打2個雞蛋加適量的鹽攪拌均勻備用。
開火下油。
放韭菜進去加適量的鹽。
翻炒至5成熟。
然后倒雞蛋進去。【一邊倒雞蛋進去一邊不停地翻炒】
不停地翻炒3分鐘就可以上碟了。
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