嫩藕含有豐碩的植物卵白質、維生素和淀粉,它味道清噴鼻,爽嫩滑口,是人們出格愛吃的蔬菜之—,那么如何炒嫩藕片好吃呢?
將嫩藕兩節去失落皮;
 將去失落皮的嫩藕洗凈切好備用;
 將姜去皮洗凈切當作沫;
 將蔥洗凈切當作小段;
 在鍋中放入適量油;
 插手切好的姜沫爆噴鼻;
 將嫩藕倒入鍋中,敏捷翻炒一會;
 插手適量食鹽;
 插手切好的蔥花;
 插手適量雞精;
 炒勻后起鍋,甘旨的嫩藕片就炒好了。
 
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