先將荔枝去皮去核。
將玫瑰花瓣浸泡在容器里,加一勺白糖攪拌。
將吉利丁片融化后倒入玫瑰花水里。
將荔枝肉放入后,冷藏2小時辰后就凝固了,這樣就做好了。
將紅棗和冰糖放入水中煮開。
冰糖融化后插手切當作丁的馬蹄。
再煮沸后插手荔枝煮3分鐘關火,用容器裝起來即可,放冰箱冷藏后口感更好。
將荔枝肉放在容器里,插手白糖和蜂蜜泡一會兒。
插手冰塊后倒滿蘇吊水。
按照小我口胃加一點清酒進去。
放上兩片薄荷葉就做好了。
做甜品的荔枝要選新穎的,遴選顏色鮮艷、緊實,沒有發酵和酸酸的味道的,保留荔枝的時辰要與空氣隔斷,枝干剪失落,然后用保鮮袋保留,或者用廚房用紙把水分吸干保留。
荔枝糖分高輕易上火,攝入需要適量,或者多喝水。
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