炎天氣候炎熱,人們為領會暑,常喜好做些湯來開胃,今天介紹若何做京彩冬瓜湯。
取京彩兩個備用;
 將京彩去皮切碎備用;
 將姜去皮切當作沫;
 將冬瓜去皮洗凈切當作薄一點的片備用;
 在鍋中放入適量噴鼻油;
 插手切好的姜沫爆噴鼻;
 倒入適量水,插手切好的冬瓜片;
 插手適量食鹽;
 插手切好的京彩;
 多煮一會,煮至冬瓜熟透;
 插手適量雞精;
 起鍋,甘旨的京彩冬瓜湯就做好了。
 
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