什錦暖鍋的做法
操作方式
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01
將豬骨和雞骨焯水（煮約5分鐘）后夾出備用。
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02
另起一鍋，放入清水、焯過水的骨頭、蝦米、蔥段、姜片，大火煮沸后轉小火，熬煮約40分鐘。
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03
撈出鍋中的骨頭、蝦米、蔥段、姜片，僅留大骨高湯備用。
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04
在鍋中放入粉絲、青菜、豆芽、白玉菇、鴨血、西紅柿、海帶結、豆腐、噴鼻菇、鵪鶉蛋；倒入高湯，插手鹽、胡椒粉、基圍蝦煮開。
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05
這樣，一鍋熱氣騰騰的什錦火鍋就做好了。
- End
- 發表于 2019-08-30 00:03
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- 分類：健康生活
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