如何做抹茶毛巾卷？
操作方式
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01
碗中放入雞蛋3個、糖粉30克、牛奶260克拌勻。
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02
篩入低筋面粉120克、抹茶粉10克拌勻。
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03
插手黃油25克，拌勻后將蛋液過篩；過篩后冷藏1小時。
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04
將適量蛋液倒入平底鍋中，用小火攤當作薄餅。
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05
打奶油：在碗中倒入淡奶油400克，糖粉50克，用打蛋器將奶油打發備用。
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06
包毛巾卷：將煎好的薄餅都雅的那一面放鄙人面，三個疊放在一路；在薄餅上涂上一層奶油，放上蜜紅豆；然后慢慢的將薄餅裹起來，裹當作一個毛巾卷樣式。
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07
裹好的毛巾卷可以用保鮮膜包起來，防止變形。要吃的時辰，將其從保鮮膜中掏出，撒上一層抹茶粉，切當作塊即可食用。
- End
- 發表于 2019-08-30 00:03
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- 分類：健康生活
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