如何制作川貝檸檬膏？
操作方式
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01
起首，將檸檬浸泡在水中，然后用鹽將檸檬的表皮擦拭清潔，再用清水沖刷清潔后放在一旁晾干。
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02
晾干之后，將檸檬切當作片，不消切得太厚，0.5cm寬即可。
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03
接著，將切好的檸檬片碼在鍋底，上面一層放上陳皮和冰糖，再籠蓋一層檸檬片，再加冰糖，用勺子將其壓平。
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04
然后，在燉鍋中倒入適量清水，把裝滿食材的鍋放入燉鍋中，開仗燉煮4個小時。因為冰糖大部門不輕易融化，所以需要先放進去燉煮。
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05
4小時之后，打開鍋蓋，放入川貝粉和薄荷葉，用勺子攪拌平均。然后蓋上鍋蓋，再燉煮6小時。
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06
煮好之后，將川貝檸檬膏裝入密封罐中，隨時可以食用。
- End
- 發表于 2019-09-02 12:03
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- 分類：健康生活
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