土豆小炒肉的做法
操作方式
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01
土豆洗凈切片，放入熱水中焯水，八分熟后撈出靜置。
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02
五花肉切片，倒入料酒和生抽攪拌平均腌制半晌。
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03
熱鍋起油，下蔥姜蒜爆噴鼻，然后倒入腌制好的五花肉不竭翻炒出油。
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04
倒入豆瓣醬，翻炒出噴鼻上色。
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05
將土豆片下鍋，翻炒平均。
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06
下入配菜青紅椒，不竭翻炒斷生，讓五花肉的油被配菜接收。
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07
最后出鍋擺盤即可。
- End
- 發表于 2019-09-03 18:04
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- 分類：健康生活
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