如果把一斤鹽放進一斤水，最終的結果一定是兩斤么？

質量守恒

關于“一斤鹽放進一斤水，最終的質量是幾多”的問題，我們至少要做幾個根基的假設：

在操作過程中沒有任何的水和鹽的散掉；整個系統是抱負系統，系統與外界沒有任何物質和能量的互換。若是，基于這兩點，那么最終的質量是不會變的。而原因也很簡單，那就是質量守恒心猿意馬律。放鹽之前，是一斤水+一斤鹽，而放完鹽之后，素質上仍是一斤水+一斤鹽，所有放鹽前后并沒有任何質量的轉變。

消融度問題有人可能會提到消融度的問題，事實上，當一斤鹽放入一斤水傍邊，只有一部門的鹽消融，在室溫20℃時，大要100克水最多能消融36克的氯化鈉（食鹽的本家兒要當作分），那么一斤水能消融180克鹽（1斤=500克），所以整個系統中會剩下320克鹽以及680克的食鹽水，成果仍是1000克，也就是兩斤。

若是室溫是轉變的

上文的講述是基于“整個系統外界沒有任何的物質和能量互換”，也就解除了室溫對于系統的影響。那么室溫真的會對整個系統造當作影響么？

謎底很顯然是會的，只不外影響會乎其微。整個影響大要有多小呢？根基上是在小數點后10幾位的影響。

質量和能量良多人都有一個誤區，那就是狹義相對論中的質能方程的相關理論，其實也就是大師熟悉的E=mc^2，是用在核反映中的。這個不雅念是對于質能方程以及核彈道理的曲解。質能方程是1905年由愛因斯坦提出來，而核彈道理則要比及1938年才由幾位科學家頒發出來，核彈的道理要么是核聚變要么是核裂變，而非質能方程。

現實上，質能方程具有普適性的，它會呈現在方方面面。那這里就涉及到了，這個理論到底說了什么？

這就又涉及到了良多人對于質能方程的曲解，最常看到的描述是“質量轉化為能量”。這曲解了愛因斯坦的本意，他想表述的其實是質量和能量其實是一回事，是一個物質的兩個面，質量里有能量，能量里有質量。（若是你對這一點有質疑，不妨翻一翻愛因斯坦昔時頒發的論文，或者找幾本大學教材來看看就能很清晰地領會到這一點。）

為了讓你更能理解這個公式的意義，我們可以來做一個比方。若是你有一份資產，你可以讓它兌換當作人平易近幣，你也可以把它兌換當作美金。這里人平易近幣就比如質量，美金就比如能量，他們之間是可以直接等價的，而匯率就是它們的等價關系。質量和能量的匯率就是c^2，所以才會有E=mc^2。

還拿上文中的核彈說事，核彈爆炸不是“質量轉化為能量”，素質上是核彈爆炸損掉了靜止質量，這部門質量以與其等價的能量標的目的外擴散了。若是我們把這部門能量收集起來稱重，它其實也是有質量的。

那這和食鹽消融水有什么關系呢？

試想一下，若是外界溫度是100度，而整個系統是20度的，若是和外界是隔離的還好，但若是是不隔離的，有能量互換的，之后室溫就會影響系統的溫度，使得整個系統的溫度上升，也就是說，系統接收了良多外界的能量，經由過程質能等價關系，我們就很輕易獲得這么一個成果：

外界溫度大于系統溫度，那么質量就上升了。同樣的事理，若是外界的溫度是低于整個系統的溫度，好比，外界溫度是地下30度，而系統溫度仍是20度，那么系統其實會不竭地標的目的外輻射能量，也就是損掉了能量，按照質量等價關系，我們就很輕易獲得這么一個成果：

外界溫度小于系統溫度，那么質量就下降了。

是以，這里我們要深刻理解質量和能量的關系，之所以我們日常平凡無法理解這個不雅念，是因為它在宏不雅低速的宿世界中表現出來的差別極其小，究竟結果有m=E/c^2，任何的能量轉變都要除以一個c^2，這可是要除以9*10^16，所以表現在質量的差別經常比我們利用的儀器誤差還要小的，所以，我們底子感觸感染不到。

物理學家是很喜好玩“同一”的，他們有個大大胡想是大一統理論，把所有的理論用一個理論同一起來。而在物理學史上能躋身其三的科學家都實現了部門同一，

牛頓同一了天上和地下的物理學紀律，讓我們知道天上和地下用的是一套理論；