為什么很多人兒時夢想是長大了要天天吃方便面？

長大了要天天吃便利面

小時辰最讓我沉迷的告白就是便利面告白，熱氣騰騰的面條跟大塊的牛肉很是煽情，每到沖泡鏡頭呈現時，我都鬧著要吃。我媽被我吵得無法忍受，便給我講述某個姐姐因為吃便利面死去的故事。

故事大意是這樣的：那個姐姐視便利面如命，幾乎天天都吃，身體越來越差，而且一向失落頭發。終于有一天，她決議不再吃便利面了，可到了當天晚上，她沒忍住，下樓買便利面，成果被迎面開來的貨車撞死……

面臨這個因果關系匪夷所思的故事，我幾乎快被糊弄曩昔，好在我機智，并未被這個故事嚇倒，從小立志，今后長大了要天天吃便利面。

于是，26歲之后我起頭海說神聊漂，這個愿望很快實現了。

昔時電視上頻頻播的便利面告白，最聞名的口胃即是紅燒牛肉。之所以聞名，也是因為昔時某師傅只出過這條目便利面。在無法開伙的日子里，我嘗遍了各類口胃的便利面，最后仍是回歸童年的記憶。一旦確定這個月將會左支右絀，我便會從超市扛回一堆某師傅紅燒牛肉面加以囤積。

我知道將一片薄薄的起司籠蓋在海美味的泡面上和著吃，味道會晉升一個境界。而泡面之前在碗底打個生雞蛋，鋪上生菜葉，待到幾分鐘后，攪拌平均，雞蛋的味道會去失落便利食物特有的一些氣息，可以假裝本身是在吃蘭州拉面。若是領了工資，則可以在里面切一片午餐肉作為獎勵。

永恒不變的只有紅燒牛肉味的便利面，吃的時辰我幾乎什么都不加，脫水的牛肉塊當然沒有包裝上那么夸張，旁邊的小字也無時無刻不提醒著你，圖片僅供參考，以什物為準。就著包裝上富麗的佐料以及童年期間煽情的畫面，我默默地履行著昔時的誓言。

泡便利面的最佳時候是三分鐘，在這個漫長的時段里，我凡是會想到我媽講述的那個故事，情節簡單卻跌蕩放誕升沉，有情人般的依靠，有人道的掙扎，有欲望的陷阱，終局還不測，堪比冷笑話界的歐·亨利。

錢鐘書在《圍城》里提到烤紅薯，說“聞起來噴鼻，吃起來卻不外爾爾”，這更適合用來形容泡面。

泡面的噴鼻氣在某些特心猿意馬的情況里半斤八兩誘惑人，幾乎將近袒護它只是一份便利食物的本相。這近似糊口的假象，在你感覺難以下咽的時刻，總會跑出一些如同但愿的工具，令你撐過某段工夫。

有關泡面的大量記憶，老是跟缺錢，以及各類暗淡燈光的出租房畫面有關。跟有著配合履歷的伴侶聊起那段光陰，他老是說此刻一聞到便利面的味道就想吐，我則暗示，昔時吃便利面的時辰老是假裝在吃蘭州拉面，以至于此刻真的吃蘭州拉面了，老是感覺本身在吃便利面。

也許正因為如斯，此刻便利面的告白老是以奮斗在下層的年青報酬本家兒打對象，住在頂樓加蓋的房子里，在露天的公園里寫簡歷，騎單車上班，或者一路疾走，借以告訴你“芳華有夢，勇敢去追”。依舊是以大塊的牛肉與熱氣騰騰的面條為煽情畫面，即便所有人都知道脫水牛肉的本相，廠家仍是會果斷不移地告訴你：“好吃看得見！”

（賈施東薦自《視野》）

作者：海陽

來歷：《今日文摘》

0 條評論