起首將黃桃去皮,如下圖所示。
接著用去胡器把黃桃的胡去失落,如下圖所示。
然后把黃桃切當作小塊,用淡鹽水浸泡5分鐘,如下圖所示。
接著將浸泡好的黃桃用清水清洗清潔,如下圖所示。
然后把黃桃倒入鍋中,如下圖所示。
接著往鍋中插手冰糖(冰糖和黃桃的比例是1:6),如下圖所示。
然后往鍋中放入100克的清水,開大火煮,如下圖所示。
比及鍋中水開,繼續煮15分鐘就可以了。若是你們選用的黃桃比力軟,可以少煮一點時候。
最后將煮好的黃桃裝進密封的罐子中就可以了。
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