尖椒豆腐皮的做法
尖椒富含維生素C，有抗氧化的作用，而豆腐皮有清熱潤肺的功效，多吃能提高人體的免疫力。尖椒與豆腐皮炒在一起，清香爽脆，是一道餐桌上的美味佳肴，下面小編就和大家分享炒尖椒豆腐皮的做法。
工具/材料
尖椒50克，豆腐皮1張，蔥、姜、蒜，鹽、味極鮮醬油，蠔油等適量。
操作方法
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01
把尖椒去蒂洗凈，切成絲，豆腐皮用清水沖洗干凈也切成絲。
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02
蔥切成段、姜切成末、蒜切片備用。
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03
炒鍋放花生油，等油溫達五成熱時，放入蔥、姜、蒜爆香。
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04
再加入1小勺鹽，1勺味極鮮醬油，1勺蠔油調味。
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05
再把切好的尖椒絲入鍋，翻炒到尖椒發軟。
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06
再把豆腐皮入鍋翻炒均勻就可以了。
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07
然后盛出放入盤子里，這樣一盤咸香味美的炒尖椒豆腐皮就做好了。
- End
- 發表于 2017-11-04 00:00
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- 分類：健康生活
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