雞蛋干含有豐碩的植物卵白質,青椒含有豐碩的維生素,瘦肉含有豐碩的動物卵白質,用這三種食材搭配做出來的美食味道鮮美,營養周全,深受人們喜愛,其建造方式如下。
籌辦好雞蛋干200g、辣椒100g備用;

將雞蛋干、辣椒洗凈切好裝在盤中;

將瘦肉100g洗凈切當作絲備用;

將大蒜4g去皮切碎備用;

在鍋中放入4g油;

插手切好的大蒜爆噴鼻;

將瘦肉絲倒入鍋中,翻炒3秒鐘;

插手切好的雞蛋干和辣椒;

敏捷翻炒6秒;

插手4g食鹽;

插手4g老抽;

插手3g雞精;

炒勻后起鍋,甘旨的雞蛋干青椒炒肉就做好了。

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