蘋果是一年四時都有的生果,蘋果不僅可以生吃,還能煮熟了吃,并且生吃和熟吃功能大紛歧樣,熟吃蘋果比生吃營養更高。
熟蘋果的功能
把蘋果煮熟今后再吃,不僅蘋果中的營養更輕易被人體接收,并且熟吃蘋果還能治療多種疾病,越吃身體越健康。
/ 治療腹瀉 /
熟蘋果中所含的果膠、鞣酸等配合起感化有收斂、止瀉的功能,經常吃熟蘋果還可以刺激腸內益生菌群的發展,消弭腸道炎癥,讓腸胃更健康。
/ 抗氧化防衰老 /
蘋果加熱今后蘋果中所含的多酚類自然抗氧化物質含量會大幅增添,它不僅有降血脂、降血糖的功能,還有抗菌消炎、按捺自由基抗氧化的感化,越吃越年青。
/ 庇護腸胃 /
蘋果煮熟今后再吃,可以削減對腸胃的刺激,對一些腸胃功能欠好、體寒、身體虛弱的人來說,吃熟蘋果對腸胃是一種庇護,并且煮熟后蘋果中的營養更輕易被接收。
/ 降低膽固醇 /
把豬肉和蘋果放在一路燉,不單蘋果的噴鼻味可以消弭豬肉的異味,并且蘋果中的炊事纖維,還可以或許起到降低膽固醇的感化。
別的,熟蘋果中富含鉀鹽,被人體食用后,能將鈉鹽置換出來,并排出體外,可以起到降血壓的功能,為心血管疾病患者食用肉類供給庇護傘。
/ 防治內熱 /
冬天氣候干燥,身體輕易呈現干燥上火的環境,把蘋果切當作小塊冷水下鍋煮,煮熟后直接帶皮吃,可以防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。
/ 防治大脖子病 /
蘋果煮熟今后所含的碘是噴鼻蕉的8倍,是橘子的13倍,多吃熟蘋果可以彌補人體所需的碘,防治因缺碘激發的各類疾病。
蘋果熟吃對身體確實有益處,除了水煮蘋果,蘋果還能做當作良多種分歧的美食,接下來卡娃就教你怎么用蘋果做大餐。
蘋果燉豬肉
蘋果燉豬肉,不僅味道鮮美,還有降低膽固醇和節制血壓的感化,最適合想吃肉又不想得“三高”的伴侶~
材 料 蘋果2個、五花肉一斤、小洋蔥4個、色拉油、百里噴鼻、蘋果酒、鹽、黑胡椒
做 法
籌辦一個蘋果,將蘋果洗凈削皮去果核,切當作薄片。
籌辦幾個小洋蔥,在洋蔥的中心用刀劃十字。
籌辦一塊五花肉,將五花肉切當作4~5厘米厚的小塊。
在切好的五花肉上撒一小勺鹽和少許的黑胡椒搓揉平均。
在鍋中倒適量的色拉油加熱,加熱后將五花肉放入鍋中,把肉塊兩面煎至金黃。
煎好后將肉塊盛出,用廚房紙吸走多余的油脂。
再往鍋中倒適量的油,放一半的小洋蔥和蘋果在鍋中翻炒,蘋果和小洋蔥炒至金黃色后盛出。
把殘剩的蘋果連同五花肉一路倒入鍋中,插手蘋果酒,沸騰后放入百里噴鼻,蓋上鍋蓋,用小火煮2小時。
將剩下的洋蔥和蘋果倒入鍋中繼續煮,煮到用筷子可以等閑插透豬肉和小洋蔥后,倒入勾芡的水淀粉,攪拌一下即可出鍋。
一道健康又甘旨的大餐就做好了,趕緊脫手給做給家人吃吧~
養胃蘋果粥
別再煮白稀飯了,煮稀飯時加點蘋果,養胃又好吃。
拔絲蘋果
良多人都愛吃拔絲噴鼻蕉,其實蘋果也可以做當作拔絲的,只需一點白糖和生粉就可以做當作。
蘋果餅
蘋果可以煮稀飯,可以燉肉吃,還可以炸一炸釀成甘旨的蘋果餅。
蘋果別再只生吃了,
把它煮一煮,燉一燉,炸一炸,
味道鮮美營養細化好接收~
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!